Variation af røget fisk
Variation af forskellige røgede fisk fra vores sortiment, i alt 1 kg røget fisk.
Indeholder:
- 1 stk. ål: 150 - 200g
- 1 stk. makrelfilet varmrøget (pebermix) 100 - 150g
- 1 stk. kulmule varmrøget 140 - 200g
- 1 stk. laks varmrøget (pebermix) 100 - 200g
- Hellefisk koldrøget i skiver 200 -250g
- færøsk laks koldrøget i skiver 200 - 250g
Leveringstid 3 - 5 arbejdsdage.
Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger.
Frisk fra røgeovnen
Vores tallerken med røget fisk indeholder en variation af vores yndlingsrøgede fisk, friskrøget til dig i vores manufaktur.
Vi er et lille familieforetagende, og vores røgede fisk tilberedes kærligt i hånden. Da fisk er et naturprodukt, og vi behandler det som sådan med stor omhu og passion, er stykkerne i vores produktion naturligvis ikke altid af samme størrelse og sortiment - og det er en god ting! Vi sammensætter stykker og udskæringer af vores røgede produkter i forskellige vægtforhold, som angivet ovenfor. Du får i alt 1 kg af den bedste røgede fisk.
Fisken er vakuumpakket på et sort serveringsfad. Når du har fjernet folien, kan du tilføje din egen garniture efter eget valg og blot servere. Perfekt til din næste buffet eller middag.
Salatgarnituren på billederne er ment som inspiration og er ikke inkluderet i produktet.
Matchende artikler...
Information om produktet
Ingredienser: Laksefilet koldrøget (laksefilet, havsalt, brun farin, røg), laksefilet varmrøget (laksefilet, havsalt, diverse peberfrugter, paprika, sennepsfrø, løg, koriander, allehånde, knoldselleri) hellefisk (hellefisk, røg, salt), makrelfilet (makrel, havsalt, diverse peberfrugter, paprika, sennepsfrø, løg, koriander, allehånde), røg) helleflynder (helleflynder, røg, salt), makrelfilet (makrel, havsalt, diverse peberfrugter, paprika, sennepsfrø, løg, koriander, allehånde, knoldselleri, røg), ål (ål, røg, salt), kulmulefilet (kulmule, røg, salt)
Allergener: Fisk, sennepsfrø, selleri
Opbevaring/anvendelse: Opbevares ved +2 °C til +7 °C i køleskabet. Præcis udløbsdato på emballagen.
Navn: Atlantisk laks (Salmo salar), ål (Anguilla aguilla), helleflynder (Reinhardtius hippoglossoides), makrel (Scomber scombrus))
Oprindelsesland/oprindelse: Laks (FAO 27 Nordøstatlanten Færøerne fra akvakultur), ål (Danmark fra dambrug), helleflynder (FAO 27- Nordøstatlanten fanget med net eller trawl), makrel (Danmark, Nordsøen - FAO 27 Nordøstatlanten, fanget med trawl) *
Producent:
ThyGourmet
Holder George Sobschak
Amtoftvej 22
7742 Vesløs
*Oplysningerne vedrører de vigtigste forsyningskilder og kan variere i individuelle tilfælde.
Næringsstoffer | pr. 100g |
---|---|
Brændværdi | 841 kj/ 201 kcal |
Fedt heraf -Mættede fedtsyrer |
12,2 g 3,2 g |
Kulhydrater
heraf -Sukker |
1,2 g 1,2 g |
Protein | 21,7 g |
Salt | 2,7 g |