Gulhalet ravfisk fra Hanstholm
Den varmrøgede gulhalet ravfisk fås krydret i forskellige smagsvarianter:
Pebermix er en krydderiblanding med masser af peber i forskellige nuancer, paprika, sennepsfrø, løg, koriander, allehånde og knoldselleri.
Vores gulhalet ravfisk kommer fra Hanstholm.
I Hanstholm på Danmarks barske Nordsøkyst produceres kingfish fra et af Nordeuropas mest avancerede akvakulturbrug. Fiskene opdrættes i et moderne, landbaseret recirkulationsanlæg, hvor havvandet kontinuerligt renses og holdes i systemet.
Denne kontrollerede opdræt skaber ideelle forhold – uden brug af antibiotika og uden unødvendige tilsætningsstoffer. Kombinationen af højkvalitetsfoder, klart vand og korte transportveje sikrer et særligt friskt, fast og aromatisk kød.
Hanstholm står i dag for ansvarlig akvakultur og kingfish i kompromisløs premiumkvalitet, hvilket forbedrer bæredygtigheden i forhold til korte leveringskæder betydeligt og betragtes som et meget vellykket pilotprojekt for akvakultur med mindst mulig indvirkning på vores miljø og havene.
*Da dette er et naturprodukt, kan den faktiske vægt variere. Du finder de nøjagtige oplysninger på etiketten på produktet.
Også lækker:
Information om produktet
Ingredienser: Gulhalet ravfisk , havsalt, krydderiblanding, røg
Allergener: fisk, sennepsfrø, selleri, afhængigt af krydderiblandingen.
Opbevaring/anvendelse: Opbevares ved +2 °C til +7 °C i køleskab. Præcis udløbsdato på emballagen.
Navn: Gulhalet ravfisk er også kendt som Yellowtail eller Kingfish (Seriola quinqueradiata)
Oprindelsesland/oprindelse: Hanstholm fra akvakultur*.
Yderligere oplysninger: Røget produkt
*Dataene refererer til de vigtigste forsyningskilder og kan afvige i individuelle tilfælde.
| Næringsstoffer | pro 100 g |
|---|---|
| Energi | 841 kj/ 201 kcal |
|
Fedt heraf - mættede fedtsyrer |
12,2 g 3,2 g |
|
Kulhydrat
heraf -sukkerarter |
1,2 g 1,2 g |
| Protein | 21,7 g |
| Salt | 2,7 g |