Gulhalet ravfisk - varmrøget

445,00 kr.

Et filetstykke på ca. 500 g - 600 g*, varmrøget, krydret og vakuumpakket.

Leveringstid 3 - 5 arbejdsdage.

Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger.

Gulhalet ravfisk fra Hanstholm

Den varmrøgede gulhalet ravfisk fås krydret i forskellige smagsvarianter:

Pebermix er en krydderiblanding med masser af peber i forskellige nuancer, paprika, sennepsfrø, løg, koriander, allehånde og knoldselleri.

Vores gulhalet ravfisk kommer fra Hanstholm.

I Hanstholm på Danmarks barske Nordsøkyst produceres kingfish fra et af Nordeuropas mest avancerede akvakulturbrug. Fiskene opdrættes i et moderne, landbaseret recirkulationsanlæg, hvor havvandet kontinuerligt renses og holdes i systemet.

Denne kontrollerede opdræt skaber ideelle forhold – uden brug af antibiotika og uden unødvendige tilsætningsstoffer. Kombinationen af højkvalitetsfoder, klart vand og korte transportveje sikrer et særligt friskt, fast og aromatisk kød.

Hanstholm står i dag for ansvarlig akvakultur og kingfish i kompromisløs premiumkvalitet, hvilket forbedrer bæredygtigheden i forhold til korte leveringskæder betydeligt og betragtes som et meget vellykket pilotprojekt for akvakultur med mindst mulig indvirkning på vores miljø og havene.

*Da dette er et naturprodukt, kan den faktiske vægt variere. Du finder de nøjagtige oplysninger på etiketten på produktet.

Hvor kommer vores fisk og skaldyr fra? Åbn venligst for information...

  • Vi køber frisk fisk fra fiskeauktionen i Hanstholm eller direkte fra lokale fiskere på afsendelsesdagen. Kun at fange den selv er friskere...!

    Røget fisk og delikatesseprodukter er frisklavede til afsendelse som en del af vores daglige forberedelser til vores butik.

    Skaldyr og rejer fås normalt frosne på grund af deres meget korte holdbarhed. Vi køber regionale produkter direkte fra lokale fiskere og tilbereder dem selv. Vi køber importerede varer direkte fra importøren.

    Fiskeriområder og fangstmetoder for vores fisk og skaldyr er angivet i produktinformationen.

Hvordan fungerer leveringen?

Vi indkøber kun vores fisk frisk til dig på den planlagte afsendelsesdato, efter at vi har modtaget din ordre. Det kan tage 2-3 arbejdsdage, men det forhindrer madspild, undgår tomgang i udstillingerne, reducerer opbevaringstiden og garanterer vores produkters friskhed og kvalitet. Du vil kunne smage forskellen!

Varerne pakkes af os på afsendelsesdagen og placeres i termokasser sammen med is eller isposer for at sikre, at kølekæden ikke afbrydes. Kasserne holder nemt den ønskede temperatur i hele forsendelsesperioden.

Aftenen før den planlagte leveringsdato overdrager vi varerne til fragtfirmaet, og din pakke leveres til dig natten over inden for 24 timer med en friskhedsgaranti i termoboksen.

Når du har registreret leveringen hos fragtudbyderen, modtager du en meddelelse med det planlagte tidsvindue for levering og et sporingslink. Sørg derfor for at indtaste dine kontaktoplysninger i bestillingsformularen.

I slutningen af bestillingsprocessen har du mulighed for at angive en ønsket leveringsdato og afbestillingstilladelse i kommentarfeltet. Du er velkommen til at gøre brug af dette. Leveringer sker kun i løbet af ugen fra tirsdag til fredag.

Prisen for levering beregnes efter vægt og vises i indkøbskurven.

Hvorfor fiske hos os?

Takket være færre mellemmænd og produktudstillinger finder vores fisk vej til din tallerken hurtigere og mere frisk end i mange fiskediske. Du kan ellers kun få så friske produkter, hvis du selv går til en fiskeauktion eller fisker. Vi sparer dig for denne rejse, og du modtager friske topprodukter direkte til din dør.

Vi er en lille familievirksomhed, der ligger på kanten af Nationalpark Thy i Danmark. I vores restaurant og fiskebutik i Amtoft glæder vi hver dag vores gæster med friske fiskeretter og sæsonbetonede menuer. Her serveres kun den bedste kvalitet, og vores gæster smager og elsker det! Lad dig overbevise af vores placeringer på Google, Tripadvisor eller Facebook!

Det er vores mål altid at levere friske og fejlfri varer i topkvalitet til din fulde tilfredshed, og vi har bevist, at det er muligt med vores forsyningskæde. Men hvis du af en eller anden grund er utilfreds med din levering, skal du ikke tøve med at kontakte os, så finder vi en løsning sammen.

Også lækker:

Information om produktet

Ingredienser: Gulhalet ravfisk , havsalt, krydderiblanding, røg

Allergener: fisk, sennepsfrø, selleri, afhængigt af krydderiblandingen.

Opbevaring/anvendelse: Opbevares ved +2 °C til +7 °C i køleskab. Præcis udløbsdato på emballagen.

Navn: Gulhalet ravfisk er også kendt som Yellowtail eller Kingfish (Seriola quinqueradiata)

Oprindelsesland/oprindelse: Hanstholm fra akvakultur*.

Yderligere oplysninger: Røget produkt

 

*Dataene refererer til de vigtigste forsyningskilder og kan afvige i individuelle tilfælde.

Næringsstoffer pro 100 g
Energi 841 kj/ 201 kcal
Fedt
heraf
- mættede fedtsyrer
12,2 g

3,2 g
Kulhydrat
heraf
-sukkerarter
1,2 g

1,2 g
Protein 21,7 g
Salt 2,7 g