Jomfruhummer - haler

285,00 kr.

Rå, med skind, størrelse afhængig af sæson og tilgængelighed, frossen.

Vægt: 800grs

Leveringstid 3-5 arbejdsdage.

Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger.

Jomfruhummer fra Nordatlanten


Den nordatlantiske jomfruhummer er hjemmehørende i det stenede, kolde gletsjervand omkring Norge. Dens møre kød smager sødt og nøddeagtigt og er ekstremt populært blandt gourmeter og topkokke.

Den er også kendt som ægte scampi, kejserhummer eller jomfruhummer, og med lidt forberedelse har du smukt store og lækre krebsehaler, som blot sauteret eller i braiserede retter vil gøre enhver menu til en meget speciel og ædel oplevelse.

Du kan også nyde denne delikatesse derhjemme, blot leveret til din dør ...

...Hvordan kommer min fisk frisk hjem til hoveddøren? Åbn venligst for info...

  • I slutningen af bestillingsprocessen har du mulighed for at angive en ønsket leveringsdato i kommentarfeltet. Bemærk venligst, at vi har brug for ca. 2 arbejdsdage til at indkøbe og forberede varerne så friske som muligt til dig. Hvis du ikke angiver en leveringsdato, leverer vi så hurtigt som muligt. Normalt inden for 2-3 arbejdsdage til din dør.

  • Vi køber frisk fisk fra fiskeauktionen eller direkte fra skibet på afsendelsestidspunktet. Den eneste friskere måde er at fange den selv...!

  • Røget fisk og delikatesseprodukter er også frisklavede på forsendelsesdatoen som en del af vores daglige forberedelser til vores detailbutik.

  • Vi vakuumpakker varerne og lægger dem i termokasser sammen med is eller kølepakker, så kølekæden garanteret ikke bliver afbrudt.

  • Aftenen før den planlagte leveringsdato overdrager vi varerne til UPS, og din pakke bliver leveret til dig natten over inden for 24 timer, afkølet og med friskhedsgaranti i termokassen.

  • Når du har registreret leveringen hos forsendelsesudbyderen, modtager du en meddelelse fra os med det planlagte leveringsvindue og et sporingslink. Sørg derfor for at inkludere dine kontaktoplysninger i bestillingsformularen.

  • Da der er tale om friske varer, bedes du sikre dig, at varerne kan modtages i tidsrummet. Der vil ikke blive gjort yderligere leveringsforsøg den følgende dag.

  • På leveringsdagen kan du se et mere detaljeret tidsvindue for den planlagte rute via sporingslinket i meddelelsen. Eventuelle ændringer offentliggøres også her.

  • Du kan bruge kommentarfeltet til at indtaste en afleveringstilladelse med en beskrivelse af afleveringsstedet. Du får besked, så snart varerne er blevet afleveret. Kasserne holder temperaturen i et stykke tid uden problemer. Du skal dog stadig nedkøle varerne så hurtigt som muligt.

  • Det er vores mål altid at levere friske og fejlfri varer til din fulde tilfredshed, og vi har bevist, at det er muligt med vores forsyningskæde. Med færre mellemmænd og skærme finder vores fisk vej til din tallerken hurtigt og friskere end mange fiskediske. Men hvis du af en eller anden grund er utilfreds med din levering, så tøv ikke med at kontakte os, så finder vi sammen en løsning.

Lignende produkter

Information om produktet

Ingredienser: Jomfruhummerhaler, salt, konserveringsmiddel natriumhydrogensulfit (E222) - Dette er en antioxidant til friske og også frosne krebsdyr, som bl.a. forhindrer brunfarvning.

Allergener: krebsdyr og skaldyr

Opbevaring/anvendelse: stødfrosset produkt, opbevares frossent. Præcis udløbsdato på emballagen.

Navn: Jomfruhummer (Nephrops Norvegicus)

Oprindelsesland: Norge, FAO - 21 Nordvestatlanten, fanget med trawl*.

Yderligere oplysninger: Frosset, rå, optø og kog før indtagelse.

Producent:

ThyGourmet

Inhaber George Sobschak

Kai Lindbergs Gade 52

7730 Hanstholm


*Dataene refererer til de vigtigste forsyningskilder og kan afvige i individuelle tilfælde.

Næringsstoffer pr. 100 g
Energi 402 kj/ 95 kcal
Fedt
heraf
- mættede fedtsyrer
1,3 g

0,5 g
Kulhydrat
heraf
-sukkerarter
0,8 g

0,5 g
Protein 20 g
Salt 0,9 g