Premium Fiskefrikadeller – 95% MSC-certificeret Torsk

Premium Fiskefrikadeller – 95% MSC-certificeret Torsk
75,00 kr.

ThyGourmet-Garanti: Mere fisk, mindre mel

95% Ren Torsk – Fordi fisk skal smage af fisk

Gør op med gummiagtige supermarkeds-deller. Hos ThyGourmet har vi skruet helt op for kvaliteten. Vores fiskefrikadeller består af hele 95% MSC-certificeret benfri torsk – en sjældenhed på det danske marked, hvor standarden ofte ligger langt lavere.

  • 95% Fiskeprocent: Vi sparer på melet og prioriterer kødet. Det giver en autentisk, grov struktur og en dyb smag af Vesterhavet.
  • Ren Torsk: Vi bruger aldrig billige blandingsprodukter. Kun den fineste, hvide torsk købt direkte på auktionen.
  • Fra Frost til Fest: Selvom de er frosne, bevarer de saften og kraften. Steg dem i smør på panden, og oplev forskellen fra første bid.

Sammenlign selv: Kig bag på din sædvanlige pakke fra supermarkedet. Hvis der står under 80% fisk, så skylder du dig selv at smage en rigtig fiskefrikadelle fra ThyGourmet.

Lignende artikler

Information om produktet

Produktbeskrivelse og Ingredienser

Disse fiskefrikadeller er baseret på klassisk håndværk fra ThyGourmet og er lavet af friskfanget fisk fra de danske auktioner.

  • Hovedingrediens: Benfri torsk (Gadus morhua) fanget i Nordsøen (FAO 27).
  • Fiskeindhold: Produktet er angivet med 75% benfri torsk i den officielle ingrediensliste, men du har nævnt muligheden for at opgradere til 95% for at slå konkurrenterne.
  • Ingredienser:
    95% benfri torsk (Gadus morhua), hvedemel, æggehvider, flødepulver, løg, salt og peber.
  • Allergener: Fisk, æg, gluten (hvede) og mælk.

Tilberedning og Opbevaring

Produktet leveres frosset for at bevare friskheden, men kan også købes ferske i butikken i Amtoft.

  • Opbevaring: I køleskab ved +2 °C til +7 °C.
  • Tilberedning: De kan varmes direkte fra frost. Det anbefales at varme dem i en forvarmet ovn ved 175-200°C i ca. 15-20 minutter, eller stege dem på en pande med lidt smør i ca. 15 minutter for en sprød skorpe.
  • Holdbarhed: Efter åbning eller optøning kan de typisk holde sig i 3 dage på køl.
Næringsstoffer pr. 100 g
Energi 95 kj/ 400 kcal
Fedt
heraf
- mættede fedtsyrer 		1,0 g

Kulhydrat
heraf
-sukkerarter 		3,5 g

Protein 17,5 g
Salt 1,2 g