Koldrøget hellefisk  i skiver fra Grønland

Sale!
230,00 kr. 189,00 kr.

Saftig og lækker koldrøget hellefisk fra Grønland, fanget med krog og liner. Røget hos ThyGourmet og klar til servering. Køb 500g eller 1kg her!

Koldrøget Hellefisk

Saftig og lækker koldrøget hellefisk, fra det vestlige Grønland, fanget med krog og liner.

Hellefisken er blevet røget på ThyGourmet og derefter skiveskåret.

Min. Holdbarhed
Leveringsdag + mindst 7 dage (Se emballage). Efter åbning: 2-3 dage ved højst +5°C.

Opbevaring
Opbevares ved højst +5 °C
Holdbarhed: Op til 3 måneder i fryseren.

Koldrøget og vakuumpakket.

Leveringstid 3 - 5 arbejdsdage.

Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger.

Vores koldrøgede hellefisk er en særlig delikatesse, som nyder stor popularitet.

Hellefisken lever i Nordatlanten og er kendetegnet ved sit faste, hvide kød og sin milde smag. Hellefiskefiskeri har en lang tradition i denne region og er i overensstemmelse med bæredygtige fiskemetoder for at bevare bestandene.

Vores fabrik lægger stor vægt på håndværksmæssig forarbejdning. Hellefisken bliver nænsomt koldrøget, hvilket bevarer dens naturlige smag og giver den en delikat konsistens.

Nyd den unikke smag af vores koldrøgede sorte helleflynder. Et stykke nordisk tradition direkte fra vores fabrik.

 

*Da dette er et naturprodukt, kan den faktiske vægt variere. Du finder de nøjagtige detaljer på etiketten på produktet.

Matchende artikler...

Information om produktet

Ingredienser: Hellefisk, havsalt, røg

Allergener: Fisk

Opbevaring/anvendelse: Opbevares ved +2 °C til +7 °C i køleskabet. Præcis udløbsdato på emballagen.

Navn: Hellefisk (Reinhardtius hippoglossoides)

Oprindelsesland: Danmark, Nordsøen - FAO 27 Nordøstatlanten fanget med net eller trawl*.

Yderligere oplysninger: Røget produkt

 

Producent:

ThyGourmet

Holder George Sobschak

Amtoftvej 22

7742 Vesløs

 

*Oplysningerne vedrører de vigtigste forsyningskilder og kan variere i individuelle tilfælde.

Næringsstoffer pr. 100g
Energi 878 kj / 211 kcal
Fedt
heraf
- mættede fedtsyrer
15 g

1,8 g
Kulhydrat
heraf
-sukkerarter
0,9 g

0 g
Protein 19 g
Salt 2,8 g