Gravad laks

Nyhed
249,00 kr.

Vælg venligst. Vi kan levere laksen i ét stykke, så du selv kan portionere den, eller skåret i tynde skiver.

fermeteret og vakuumpakket. 

Leveringstid 3 - 5 arbejdsdage.

Priser inkl. moms plus forsendelsesomkostninger.

Gravad laks fra Færøerne

Vores laks kommer fra færøsk lakseopdræt, en af de mest anerkendte og bæredygtige akvakulturindustrier i verden, som specialiserer sig i atlanterhavslaks af højeste kvalitet. Øgruppen mellem Norge, Island og Skotland tilbyder de perfekte betingelser for lakseopdræt med sit kolde, klare og rene vand. I de stærke strømme i de dybe fjorde forbliver laksen i konstant bevægelse i rummelige akvakulturer, i overensstemmelse med sin natur, og udvikler dermed sin unikke kødkvalitet. Fri for antibiotika eller pesticider.

Færøsk laks er værdsat af gourmeter verden over for sit korn og faste, smagfulde kød. Et ægte premium-produkt.

På vores fabrik sylter vi færøsk laks i hånden. Salt og sukker trækker vand ud af fisken, hvilket øger holdbarheden og intensiverer smagen. Raffineret med frisk dild og skåret i tynde skiver er resultatet en udsøgt laksesmag.

Hvor kommer vores fisk og skaldyr fra? Åbn venligst for information...

Vi køber frisk fisk fra fiskeauktionen i Hanstholm eller direkte fra lokale fiskere på afsendelsesdagen. Kun at fange den selv er friskere...!

Røget fisk og delikatesseprodukter er frisklavede til afsendelse som en del af vores daglige forberedelser til vores butik.

Skaldyr og rejer fås normalt frosne på grund af deres meget korte holdbarhed. Vi køber regionale produkter direkte fra lokale fiskere og tilbereder dem selv. Vi køber importerede varer direkte fra importøren.

Fiskeriområder og fangstmetoder for vores fisk og skaldyr er angivet i produktinformationen.

Hvordan fungerer leveringen?

Vi indkøber kun vores fisk frisk til dig på den planlagte afsendelsesdato, efter at vi har modtaget din ordre. Det kan tage 2-3 arbejdsdage, men det forhindrer madspild, undgår tomgang i udstillingerne, reducerer opbevaringstiden og garanterer vores produkters friskhed og kvalitet. Du vil kunne smage forskellen!

Varerne pakkes af os på afsendelsesdagen og placeres i termokasser sammen med is eller isposer for at sikre, at kølekæden ikke afbrydes. Kasserne holder nemt den ønskede temperatur i hele forsendelsesperioden.

Aftenen før den planlagte leveringsdato overdrager vi varerne til fragtfirmaet, og din pakke leveres til dig natten over inden for 24 timer med en friskhedsgaranti i termoboksen.

Når du har registreret leveringen hos fragtudbyderen, modtager du en meddelelse med det planlagte tidsvindue for levering og et sporingslink. Sørg derfor for at indtaste dine kontaktoplysninger i bestillingsformularen.

I slutningen af bestillingsprocessen har du mulighed for at angive en ønsket leveringsdato og afbestillingstilladelse i kommentarfeltet. Du er velkommen til at gøre brug af dette. Leveringer sker kun i løbet af ugen fra tirsdag til fredag.

Prisen for levering beregnes efter vægt og vises i indkøbskurven.

Hvorfor fiske hos os?

Takket være færre mellemmænd og produktudstillinger finder vores fisk vej til din tallerken hurtigere og mere frisk end i mange fiskediske. Du kan ellers kun få så friske produkter, hvis du selv går til en fiskeauktion eller fisker. Vi sparer dig for denne rejse, og du modtager friske topprodukter direkte til din dør.

Vi er en lille familievirksomhed, der ligger på kanten af Nationalpark Thy i Danmark. I vores restaurant og fiskebutik i Amtoft glæder vi hver dag vores gæster med friske fiskeretter og sæsonbetonede menuer. Her serveres kun den bedste kvalitet, og vores gæster smager og elsker det! Lad dig overbevise af vores placeringer på Google, Tripadvisor eller Facebook!

Det er vores mål altid at levere friske og fejlfri varer i topkvalitet til din fulde tilfredshed, og vi har bevist, at det er muligt med vores forsyningskæde. Men hvis du af en eller anden grund er utilfreds med din levering, skal du ikke tøve med at kontakte os, så finder vi en løsning sammen.

Lignende artikler:

Information om produktet

Ingredienser: Laksefilet, havsalt, sukker, dild

Allergener: Fisk

Opbevaring/anvendelse: Opbevares ved +2 °C til +7 °C i køleskabet. Præcis udløbsdato på emballagen.

Navn: Atlantisk laks (Salmo salar)

Oprindelsesland: Færøerne, det nordøstlige Atlanterhav fra akvakultur *.

*Dataene refererer til de vigtigste forsyningskilder og kan afvige i individuelle tilfælde.

Næringsstoffer pr. 100g
Energi 830 kj/ 199 kcal
Fedt
heraf
- mættede fedtsyrer
13,0 g

1,5 g
Kulhydrat
heraf
-sukkerarter
1,5 g

1,5 g
Protein 19 g
Salt 3,5 g