Smagen af middelhavet – Direkte i dit køkken
Gør hverdagen til en gourmetoplevelse med vores ASC-certificerede Venusmuslinger.
Drømmer du om en ægte italiensk Spaghetti alle Vongole eller en duftende hvidvinsdampet muslingeret? Vores Venusmuslinger (Vongole) er nøje udvalgt for deres faste bid og den helt rette balance mellem havets saltholdighed og en let sødmefuld umami-smag.
Hvorfor vælge vores Venusmuslinger?
- Lynhurtig luksus: Muslingerne er allerede kogte og klar til brug. De skal blot vendes i panden i få minutter direkte fra frost – perfekt til en imponerende middag på en travl hverdag.
- Bæredygtighed i hver mundful: Med det grønne ASC-mærke er du garanteret, at dine muslinger er opdrættet med respekt for både havmiljøet og de lokale arbejdsvilkår.
- Dekorative og delikate: De smukke, stribede skaller pynter på enhver tallerken og bringer den autentiske restaurantstemning helt hjem til spisebordet.
Serveringsforslag:
Svits masser af hvidløg, lidt chili og bredbladet persille i en god olivenolie. Tilsæt de frosne muslinger, et generøst skvæt tør hvidvin, og lad det simre under låg i 2-3 minutter. Vend med din yndlingspasta, og mærk hvordan duftene spreder sig i hele huset.
ThyGourmet Tip: Prøv dem også i en cremet fiskesuppe eller som et eksklusivt pift til en paella.
Smagen af middelhavet – Direkte i dit køkken
Gør hverdagen til en gourmetoplevelse med vores ASC-certificerede Venusmuslinger.
Drømmer du om en ægte italiensk Spaghetti alle Vongole eller en duftende hvidvinsdampet muslingeret? Vores Venusmuslinger (Vongole) er nøje udvalgt for deres faste bid og den helt rette balance mellem havets saltholdighed og en let sødmefuld umami-smag.
Hvorfor vælge vores Venusmuslinger?
- Lynhurtig luksus: Muslingerne er allerede kogte og klar til brug. De skal blot vendes i panden i få minutter direkte fra frost – perfekt til en imponerende middag på en travl hverdag.
- Bæredygtighed i hver mundful: Med det grønne ASC-mærke er du garanteret, at dine muslinger er opdrættet med respekt for både havmiljøet og de lokale arbejdsvilkår.
- Dekorative og delikate: De smukke, stribede skaller pynter på enhver tallerken og bringer den autentiske restaurantstemning helt hjem til spisebordet.
Serveringsforslag:
Svits masser af hvidløg, lidt chili og bredbladet persille i en god olivenolie. Tilsæt de frosne muslinger, et generøst skvæt tør hvidvin, og lad det simre under låg i 2-3 minutter. Vend med din yndlingspasta, og mærk hvordan duftene spreder sig i hele huset.
ThyGourmet Tip: Prøv dem også i en cremet fiskesuppe eller som et eksklusivt pift til en paella.
🚚 Lynlevering på køl: Vi pakker i termokasser med køleelementer, så dine varer altid leveres frostsikre og friske.
Mere fra vores sortiment:
Tekniske Specifikationer
- Varenavn: ASC Venusmuslinger i skal, kogte (Vongole)
- Latinsk navn: Meretrix lyrata
- Certificering: ASC (Aquaculture Stewardship Council) – Ansvarligt opdræt
- Størrelse (Graduering): 70-90 stk. pr. kg
- Vægt: 1 kg (Netto)
- Type: Forkogte med skal (klar til brug direkte fra frost)
- Oprindelse: Opdrættet i Vietnam (typisk for denne art)
- Fangstmetode: Høstet med håndkraft/skovl (miljøskånsom metode)
- Opbevaring: Frostvarme (–18 °C eller koldere)
- Holdbarhed: Se datomærkning på posen (typisk 18-24 måneder fra pakkedato)
- Allergener: Bløddyr
- Ingredienser: Venusmuslinger, vand, salt
| Næringsstoffer | pr. 100g |
|---|---|
| Brændværdi | ca. 305 kJ / 72 kcal |
|
Fedt heraf -mættede fedtstoffer |
1 g 0 g |
|
Kulhydrater
heraf -Sukker |
0,2 g 3,3 g |
| Protein | 12,5 g |
| Salt | 1,2 g |