Udsøgte tunbøffer
Perfekt til din næste grillaften.
Nyd de fine bøffer af gulfinnet tun fra det nordvestlige Atlanterhav - en fisk med en stærk smag, fast konsistens og en klar rød farve.
I det nordvestlige Atlanterhav er tun en vigtig vild fangst - regionen overvåges godt af ICCAT (Den Internationale Kommission for Bevarelse af Tunfiskebestanden i Atlanterhavet) og betragtes som en stabil bestand med kontrolleret forvaltning.
Den gulfinnede tun kan kendes på sine lange, gulligt farvede ryg- og gatfinner samt sin gule sidelinje. Den kan blive over 2 meter lang og veje op til 200 kg, selvom de fleste eksemplarer er mindre. Køligt vand i det nordvestlige Atlanterhav bidrager til den tættere muskelfiberstruktur og sikrer en fin smag.
Vores bøffer har et fast bid og en mild smag - perfekt til at grille eller stege på panden. Den lyse røde farve viser: frisk forarbejdet og ideel til en mør-rosa og saftig midte.
*Frosne produkter sendes med kølepuder. Varerne ankommer derfor sikkert afkølet, men kan være lidt optøede. Vi anbefaler at opbevare dem i køleskabet og bruge dem inden for 2-3 dage efter levering.
Mere fra vores sortiment:
Information om produktet
Ingredienser: Tun 100%.
Allergener: Fisk
Opbevaring/anvendelse: Stødfrosset produkt, opbevares dybfrosset. Præcis udløbsdato på emballagen. Efter optøning opbevares ved +2 °C til +7 °C i køleskabet.
Navn: Tun (Thunnus Albacares)
Oprindelsesland: Spanien FAO 21, Midtnordvestatlanten fanget med net*.
Yderligere information: dybfrossen, rå, optø og kog før indtagelse. Må ikke genfryses efter optøning.
Bemærk om forsendelse af frostvarer: Frosne produkter sendes med kølepuder. Varerne vil derfor ankomme sikkert nedkølet, men muligvis let optøet. Vi anbefaler at opbevare dem i køleskabet og bruge dem inden for 2-3 dage efter levering.
*Oplysningerne henviser til de vigtigste forsyningskilder og kan variere i enkelte tilfælde.
Næringsstoffer | pr. 100 g |
---|---|
Brændværdi | 460 kj/ 109 kcal |
Fedt heraf -Mættede fedtsyrer |
0,5 g 0,2 g |
Kulhydrater
heraf -Sukker |
0 g 0 g |
Protein | 23 g |
Salt | < 0,1 g |